TERRA DELLE LAME Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Vignamato

Name: TERRA DELLE LAME Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Vignamato
SKU: 2781
Availability: OutOfStock

10,00€

COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

PROFUMO: Delicato bouchet, sentori di frutta e fiori.

SAPORE: Al gusto esprime una piacevole struttura basata su note sapide e fresche, in cui risalta un finale con tipico sentore di mandorla.

LUOGO DELLA VINIFICAZIONE: Cantina di proprietà, sulle colline dei Castelli di Jesi (San Paolo di Jesi), nelle Marche, nell’area più antica definita Classica

COMUNE: San Paolo di Jesi

ALTITUDINE: 250/300 metri sul livello del mare

ESPOSIZIONE: Sud/Sud – Est, Est

TIPO DI TERRENO: Calcareo, argillo – sabbioso

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot, doppio guyot

ANNO DI PIANTAGIONE: 1985/2003/2015

COLTIVAZIONE: Biologica

VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto fiore, fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata intorno ai 16°C.

Esaurito

Categoria: VINO BIRRA E BEVANDE Tag: bianco castelli di Jesi marche terra delle lame verdicchio

Descrizione

Antiche vene di acque solfuree con affioranti vulcanelli di fango, caratterizzano i terreni il Terra delle Lame.

Da un’accurata selezione dei migliori grappoli dei vigneti situati a San Paolo di Jesi in contrada Battinebbia, Valle delle Lame e Follonica, si ottiene questo vino agrumato, sapido e di vibrante acidità, pura espressione della tipicità del Verdicchio. (vignamato.com)

ABBINAMENTI: Splendido accompagnamento con ogni tipo di pesce, primi piatti, fritti e misti di carne.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10°/12° C

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