Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il naso è delicato, con sentori di viola su sfondo piacevolmente speziato. In bocca si presenta secco, con il giusto apporto tannico, caratterizzato da un finale delicato e amarognolo.

È consigliato stappare la bottiglia un’ora prima della beva. Ideale con piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio suggerita 17-18 °C.